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Clitocybe geotropa        A: 10-25 cms. D: 8-20 cms. E: Blanca
Cabeza de Fraile, Seta de cañada, Platera, Caperan, Franciscano, Capellán, Pampa Candela de Bruc, Porrosa, Moixarno de sant Miquel, Orella de frare, Montesina, Montera, Seta montesina, Fungu funil, Funiellu, Urri ziza, San Martín ziza, Negu ziza zuria, Urri ziza zuri, Parrotxu.

Descripción:                      
Con el sombrero al principio convexo, liso y glabro, de aspecto ceroso, de tinte amarillo ocráceo, a veces carne, esta robusta seta puede recordar a un cráneo, de donde sin duda procede su nombre (cabeza de fraile), después se ahueca en embudo pero mantiene un mamelón central. El margen, primero enrollado y con una ligera pelusa, se eleva y se vuelve ondulado y lobulado. Las Láminas, blancas a crema, desiguales y aserradas, son características de los clitocibes, es decir ampliamente decurrentes. El pie, largo, potente y macizo, se vuelve esponjoso con la edad. De forma cilíndrica, se ensancha regularmente hasta la base, envuelta en una pelusa algodonosa.
La carne, blanca y firme, libera un agradable y complejo olor ciánico típico de los clitocibes.
Observaciones:
Excelente comestible.
Dónde y cuándo encontrarlo
 
Esta gran seta no pasa desapercibida en los pastizales y en los bosques claros próximos, donde forma corros. Bastante común en el verano y el otoño, puede también fructificar más tardíamente.
Interés y cualidades culinarias
 
Su perfume agradable y su bella forma la convierten en un apreciado comestible. Es preferible recolectarla joven y desechar el pie por ser demasiado fibroso. Después su carne se vuelve esponjosa.
 
 
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