Collybia fusipes A: 7-18 cms. D: 4-8 cms. E: Blanca 
Colibia de pie fusiforme
Descripción:
De tamaño medio, se reconoce fácilmente por su pie fuselado y retorcido como si estuviera enrollado. El sombrero, carnoso y convexo, se despliega con un mamelón más o menos claro, primero blanco, toma rápidamente un color herrumbroso, como el conjunto del hongo. Las láminas conservan durante mas tiempo su coloración blanca, pero después se puntean y se tiñen por completo de marrón herrumbre. El pie, muy característico, debe su apariencia a pliegues longitudinales marcados y a su forma abombada en el centro y estirada en los extremos. La carne, prácticamente inodora, presenta un sabor dulce, primero tierna, se vuelve rápidamente coriácea, sobre todo en el pie.
Dónde y cuándo encontrarla
Nace de una especie de raíz perenne que asegura curiosamente la supervivencia del hongo, varios años consecutivos. Aparece muy extendida en los bosques de frondosas en verano y en otoño, especialmente sobre los tocones de roble.
Toxicidad
Aunque se considera que los ejemplares jóvenes son buenos comestibles, éste hongo puede resultar muy indigesto.
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