| Hygrophorus hypothejus |
| Higróforo de láminas amarillas |
 |
Descripción: 
El sombrero de color pardo oliváceo oscuro o claro, con tonalidades amarillentas, más oscuro al centro; en los ejemplares más viejos domina el colorido de fondo amarillento debido a la influencia atmosférica; convexo, luego más abierto, mamelonado, con margen enrollado. La Cutícula viscosa, lisa. Las láminas, al principio blanquecinas, pero pronto con un definido tono amarillo, espaciadas, adherentes decurrentes con la arista más clara. Esporada blanca. El Pie, amarillento, a veces con matices de rojo anaranjado intenso, en general sin dibujos en zigzag, pero a veces con ellos, con zona anular pardusca como un manguito, al final totalmente amarilleando. La carne, blanquecina, amarillenta. Desprende un Olor a veces afrutado y sabor suave. |
| Observaciones: |
| Buen comestible. |
|
Dónde y cuándo encontrarlo
Aparece bajo coníferas después de las primeras heladas nocturnas. Se trata de una particularidad que comparte con el Pleurotus ostreatus, ya que los micelios necesitan las heladas para fructificar.
|
Interés y cualidades culinarias
De comestibilidad buena, agradable, pero debido a su pequeño tamaño no puede aprovecharse demasiado.
| |
|
|
|
|
|
|
 |
|
Muchas gracias por colaborar, vuestra ayuda nos anima a continuar mejorando día a día.
|
 | |
|
|
|