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Pseudohydnum gelatinosum
A: 03-06 cms. D: 03-08 cms. E: Blanca
NOMENCLATURA: Tremellodon gelatinosum, Pseudoidno gelatinoso.
COMESTIBLE

 
Descripción:
El sombrero desplegado, a menudo disforme, se muestra gelatinoso, muy tembloroso, la superficie, de aspecto aterciopelado, primero blanca, puede volverse gris-parduzca o leonada con la edad. El margen es bastante espeso y enrollado, sobre todo al comienzo. Por su forma, su consistencia y las papilas simuladas por los aguijones de la parte fértil, el sombrero recuerda una lengua. La parte fértil está, en efecto erizada de aguijones traslúcidos, con reflejos azulados y de consistencia blanda. El pie, lateral, de forma muy variable, es en ocasiones inexistente. La carne es blanda y traslúcida.
Dónde y cuándo encontrarla:
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Observaciones:
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El Pseudohidno gelatinoso es común en la mayoría de los bosques de coníferas. Pero hay regiones especialmente las más meridionales, donde no se le encuentra nunca. Crece sobre madera en pudrición, tocones descompuestos, ramas enterradas en los tapices de agujas, y aparece a veces terrestre. Se le puede encontrar en verano, y mas a menudo todavía en otoño, incluso en invierno, protegido de los primeros rigores invernales por su abundante mucílago.
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El Pseudohidno gelatinoso, a pesar de su apariencia sorprendente y su consistencia poco atractiva, puede de hecho ser consumido. Aunque su sabor sea siempre un poco resinoso, recordando su hábitat, presenta la ventaja de comerse crudo, en ensalada.
Confusiones:
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Desconocidas, inexistentes o pendientes.
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Enlaces
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Otros
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