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Russula delica
Rúsula blanca, Pebrás, Guibelurdin-zuri.

Descripción:                         
Seta de gran tamaño, muy común, que crece tanto en planifolios como en coníferas, desde finales de primavera hasta el invierno. De carne frágil, con ausencia de velo, anillo y volva, pie corto y sombrero de hasta veinte centímetros, de color blanco-crema, láminas apretadas, anchas, atenuadas hacia el pie y el sombrero, de color blancuzco ó crema claro que se manchan de marrón con la edad, olor a pescado.

Observaciones:
Comestible mediocre
Se considera comestible mediocre por la carne que es muy dura y necesita de una larga cocción. Se distingue del Lactarius vellereus, por que éste segrega un látex, blanco y muy picante.
 
 
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