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Russula sanguinea
A. 04-10 D: 04-10 ESPORADA: Ocre pálido crema
NOMENCLATURA: Rusula sanguínea
PRECAUCIÓN
 
Descripción:
El sombrero, carnoso, convexo al principio, se despliega pero sin deprimirse. El margen delgado, permanece largo tiempo enrollado. La cutícula, rojo carmín, palidece o se decolora a crema por zonas. Aparece firmemente granulosa, seca, volviéndose un poco viscosa bajo la lluvia. Las lamelas son aserradas, un poco decurrentes, de color crema a ocre-claro. El pie es cilíndrico o un poco fusiforme, pleno, firme, teñido de los mismos colores que el sombrero, pero se vuelve gris en la madurez. Un tanto pruinoso, está recubierto por finas estrías. La carne, muy densa, es firme, blanca, roja bajo la cutícula; su sabor acre y amargo.
Dónde y cuándo encontrarla:
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Observaciones:
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Común en verano y otoño en la llanura.
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Inadecuada para el consumo a causa de su sabor acre y amargo.
Confusiones:
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Desconocidas, inexistentes o pendientes.
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Enlaces
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Otros
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