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Xerocomus chrysenteron
A: 05-10 cms. D: 05-10 cms. E: Pardo olivácea
NOMENCLATURA: Boleto de carne amarilla
COMESTIBLE
 
Descripción:
El boleto de carne amarilla, de tamaño medio, tiene un sombrero bastante poco carnoso, convexo, variando del pardo al pardo-oliváceo. La superficie, seca y finamente aterciopelada en los jóvenes, se agrieta y resquebraja con la edad. Las zonas que quedan al desnudo muestran entonces una coloración rojo vivo característica. Los tubos, amarillos, verdean con la edad, como los poros, muy apagados, bastante pequeños, son angulosos y compuestos. El pie, muy delgado, firme y lleno, se puntea o raya longitudinalmente de un rojo, que resalta sobre el fondo amarillo. La carne, a pesar del epíteto, no es amarilla pero amarillea, y a veces azulea. Además, forma bajo la cutícula una fina película roja. Más bien blanda en el sombrero, es casi inodora e insípida.
Dónde y cuándo encontrarla:
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Observaciones:
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Crece generalmente, tanto bajo las frondosas como las coníferas, en verano y en el otoño..
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Se trata de un comestible poco apreciado, por ser poco carnoso y porque su carne se vuelve rápidamente blanda y sin sabor.
Confusiones:
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Desconocidas, inexistentes o pendientes.
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Enlaces
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